- 2013.08.29 毒蔬，盤盤皆輸！ | 綠色和平－臺灣網站毒蔬，盤盤皆輸！ 專題報導 - 2013-08-29
每當農藥問題新聞一出，媒體與民眾首先關注的就是哪裡有毒菜？什麼菜最毒？農藥對健康的危害風險是什麼？全國 2300 萬民眾都可能每天吃進含有農藥殘留的蔬果，也因為這些擔憂，讓大多數的人忽略了農委會是否妥善管理農藥的根本問題；新鮮蔬果是民眾的生活必需食材，蔬果殘留農藥問題，總是消極地要民眾清洗自保，卻得不到農委會合理用藥的政策治本。綠色和平農業與食品安全專案主任 蔡絲婷
綠色和平在今年七月再次公佈檢測出劇毒農藥殘留超標事件，在102件蔬果樣本中發現半數有農藥殘留問題，且1/4的樣本有多種農藥殘留混用，16件樣本殘留超標，還有農委會公告的劇毒農藥加保扶、歐殺滅及脫芬瑞，顯見臺灣農藥使用氾濫成災。
遺憾的是，農委會對於長期農藥過量使用，造成劇毒農藥殘留超標問題，卻以劇毒農藥的危害是指對農民的影響較大（風險較高），而非指蔬果農藥殘留是「劇毒」為藉口，迴避源頭控管的直屬責任。實務上，農藥只有三成的農藥作用在作物上，其他七成往往不是飄散到空氣中就是隨著灌溉水滲入土層，汙染土壤、地下水與河川。除了農藥的急性中毒之外，部分農藥經過「生物累積」（Bioaccumulation）之後才會顯現出傷害。位於在食物鏈上層的掠食者，如肉食性的鳥類、或者是人類，累積在生物體內的農藥濃度會隨著食物鏈向上而增加。但由於「生物累積」需要多年後才會顯現出影響，累積的傷害也可能無法在一個世代就能表現。
但解決問題並不能等到問題發生才來處理，現在看不到的危害並不表示它不存在；以農委會公告的劇毒農藥「加保扶」來看，「加保扶」不但缺乏大量生態毒理學數據與其對周圍環境中生物體的影響等，經過歐洲食品安全局的其它風險評估，包括「加保扶」和其代謝產物屬於極高毒性物質，並可能對某些弱勢群體具潛在的嚴重風險，或是可能污染地下水等存在風險，已被歐盟禁用多時。
在臺灣，每一年都發生（不當）農藥造成保育鳥類死亡案例。2010年臺南縣水雉誤食含有「加保扶」的稻穀中毒而亡【註1】，同屬二級保育鳥類的彩鷸也同樣遭殃。整起事件最後不但造成23隻彩鷸死亡，紅冠水雞、紅鳩也受害，總計16種、253隻鳥口不幸中毒身亡。在今年四月綠色和平提出的研究報告也證實農藥會造成傳播花粉的蜜蜂有致死風險，目前歐盟也已經通過暫時禁用會傷害蜜蜂的三種農藥。
我們吃的食物、喝的水都來自這片土地。農委會只要一天不禁用劇毒農藥，除了你、我的食用安全，還有全臺灣80萬的農民就多一天可能接觸劇毒農藥的風險。現階段我們要的是一個合理的農藥管理，綠色和平要求農委會提出農藥減量的具體辦法，並優先禁用劇毒農藥。【註1】臺南縣水雉生態教育園區提供。
http://www.greenpeace.org/taiwan/zh/news/stories/food-agriculture/2013/no-more-pesticide-COA/ - 2013.08.22 吉園圃破功 苦瓜驗出農藥
- 2013.07.17 綠色和平組織檢測12傳統市場 A菜、小白菜、青椒、四季豆農藥超標
- 2013.07.15 不及格的管理 劇毒農藥竄全臺 | 綠色和平－臺灣網站不及格的管理 劇毒農藥竄全臺 新聞稿 - 2013-07-15
【2013年07月16日│臺北】綠色和平於今年五、六月間走訪全臺12個傳統市場，與八個家庭一同採買蔬果，共計102件樣本全數送到第三方獨立實驗室檢驗其農藥殘留狀況，結果發現半數（51件）仍有農藥殘留而且16件樣本違規超標，其中A菜最高超標14倍，還有芥藍、小白菜、葡萄和彩椒等樣本含有5~7種農藥殘留，這些混合又過量殘留的農藥無形中已經為民眾餐桌上的菜餚加料。
臺灣民眾大多習慣也喜歡在傳統市場採買新鮮的蔬菜水果，但這次的傳統市場抽驗調查發現A菜、芹菜和小白菜等10件樣本農藥殘留嚴重超標，甚至殘留多種農藥，其中包括農委會公告的四種劇毒性成品農藥。農業與食品安全專案主任謝易軒說：「據統計在臺灣有七成五的民眾習慣到傳統市場買菜，光是臺北的批發市場，一天就有2000億噸蔬果交易。而農委會卻忽視2300萬的食用人口，未盡到源頭把關的職責，讓劇毒農藥流竄在國人每天食用的蔬果中。」
此次102件樣本中共檢驗出高達44種不同的農藥殘留在蔬果上，其中包括歐盟不允許使用的加保扶、達馬松和脫芬瑞等三種劇毒農藥。劇毒農藥就如同是有毒的食品添加物威脅食品安全，但管制卻大相徑庭，塑化劑和順丁烯二酸在違法添加事件爆發後，都已經列管禁用，但劇毒農藥卻還是可以普遍使用，甚至一直被驗出殘留超量問題。在農委會主委憂心民眾恐慌農藥殘留，而希望比照國際標準調整檢測數值的同時，應該就源頭農藥管理上，改變農藥用量密度甚高的問題，比照歐盟規範儘速禁用劇毒農藥，才能真正消弭民眾的擔憂。
綠色和平同時以影片記錄受訪家庭與蔬果批發商、市場攤商的抽驗過程，顯示不僅民眾對食材安全相當重視，販售蔬果的批發商或攤商也同樣地關心農藥殘留問題，期許政府從源頭解決，提供買賣雙方都能有安全無毒的交易。農業與食品安全專案主任謝易軒說：「當我們走進市場接觸攤販或是與民眾面對面，發現大家其實對政府的農藥管理有一定的信心，但是這次卻檢測出25件樣本有多種農藥混合殘留，其中4件樣本含有劇毒農藥殘留超標，最高甚至超標11倍。劇毒農藥根本就不應該使用，更不應該出現在民眾的餐桌上。」
農藥過度使用在臺灣是一個需要立即被解決的問題，農委會在今年七月一日起雖已公告10%美文松乳劑等十種劑型的劇毒農藥【註】為禁用農藥，但仍有24種劑型的劇毒農藥仍可合法使用，其中10種劑型的劇毒農藥在歐盟已經不允許使用，綠色和平要求農委會正視農藥減量政策，儘快與國際標準接軌，優先禁用所有的劇毒農藥。【註】
代號
農委會98年公告34種劑型劇毒性成品農藥名稱
(農授防字第0981484519號公告)
劑型
含量
農委會102年7月1日起禁用
歐盟已禁用
中文
英文
I005
* 二硫松
DISULFOTON
GR
5%
X
X
I024
*加保扶
CARBOFURAN
SC
40.64%
X
SC
44%
X
WPSB
37.50%
X
I049
好達勝
ALUMINUM PHOSPHIDE
BAG
56%
BAG
57%
TB
55%
TB
57%
I054
*托福松
TERBUFOS
GR
10%
X
I065
*谷速松
AZINPHOS-METHYL
WP
25%
X
X
I086
*美文松
MEVINPHOS
EC
10%
X
X
SL
10%
X
X
I101
納乃得
METHOMYL
SL
24%
I102
納得亞滅寧
METHOMYL-ALPHAMETHRIN
EC
13.50%
I136
*滅大松
METHIDATHION
EC
40%
X
I144
*滅賜松
DEMETON-S-METHYL
EC
25%
X
X
I149
*達馬松
METHAMIDOPHOS
SL
50%
X
X
I155
*福瑞松
PHORATE
GR
10%
X
I167
毆殺滅
OXAMYL
SL
10%
I170
磷化鎂
MAGNESIUM PHOSPHIDE
TB
66%
TB
32%
GE
56%
I181
*雙特氯松
DICROTOPHOS + TRICHLORFON
SL
50%
X
X
I191
福隆納乃得
DIFLUBENZURON + METHOMYL
SC
30%
I230
傑他賽滅寧
ZETA-CYPERMETHRIN
EC
18.10%
I248
*脫芬瑞
TOLFENPYRAD
EC
15%
X
A047
*達馬芬普寧
FENPROPATHRIN + METHAMIDOPHOS
EC
45%
X
X
N001
芬滅松
FENAMIPHOS
EC
40%
N010
福賽絕
FOSTHIAZATE
EC
75%
N011
*托福毆殺滅
TERBUFOS + OXAMYL
GR
10%
X
H025
*巴拉刈
PARAQUAT
SL
24%
X
H028
*巴達刈
PARAQUAT-DIURON
SC
33.60%
X
SC
42.50%
X
X
WP
60%
X
X
【*】歐盟已禁用之劇毒農藥（不分劑型）：二硫松、加保扶、托福松、谷速松、美文松、滅大松、滅賜松、達馬松、福瑞松、雙特氯松、脫芬瑞、達馬芬普寧、托福毆殺滅、巴拉刈、巴達刈。
http://www.greenpeace.org/taiwan/zh/press/releases/food-agriculture/2013/wet-market-pesticide-test/ - 2013.07.06 九成豇豆農藥超標，超市淪陷
- 2013.07.05 豇豆、四季豆、豌豆檢出超量多重農藥！「洗、沖、浸」3招保健康豇豆、四季豆、豌豆檢出超量、多重農藥！「洗、沖、浸」 3招保健康！
發佈日期： 2013.07.05
近日，國內媒體報導有關農藥殘留的新聞，即包括以下4則：宜蘭檢調偵破「毒」農藥，查扣會造成畸形胎兒、致癌的三苯醋錫、護谷等禁藥的黑心農藥，及以「黑藥水」煉製的成分不明農藥共七噸；國際環保團體「綠色和平」抽檢大陸北京、天津、香港等地的九家知名中藥行的65種中藥材，發現高達7成中藥材被檢出有農藥殘留，近半數甚至超過3種以上農藥；連鎖量販店好市多（Costco）從美國進口的一批冷凍藍莓檢出農藥殘留，總重量逾13噸；新北市政府衛生局公布5月份市售生鮮蔬果檢驗結果，15件中有4件驗出農藥殘留超量。包括頂好、松青、全聯等知名超市全都中招。
該等新聞，讓消費者對於吃進的每一口蔬菜、水果，都是「心驚膽跳」。為了持續關注市售蔬菜農藥殘留的情形，消基會特別針對過去農藥殘留紀錄不好的豆菜類及果菜類中的甜椒進行檢驗，結果發現，連續性生長的豆類和甜椒殘留農藥多；其中有91％的豇豆、47％的四季豆（敏豆）、67％的豌豆，以及18％的甜椒檢出超量且多重的農藥！其問題癥結在於「同一片菜園裡，連續性作物很難避免農藥施打和殘留」，所以，消費者切記要以清洗、浸泡方式去除農藥的威脅。
採樣
於2013年4月至5月間，至台北市及新北市的量販店、超市、傳統市場及有機商店等通路購買，共計購得49件蔬菜，包括11件豇豆、15件四季豆（又稱敏豆）、12件豌豆、11件甜椒，進行殘留農藥檢測。（調查（測試）項目、方法與標準請見表二）
調查及測試結果（請見表七）
在農藥管理方面，除了特殊免訂容許量的農藥外，農作物中的農藥殘留量應符合「殘留農藥安全容許量標準表」的容許量標準；表中未列者，除另訂有進口容許量者外，均不得檢出。
經主管機關公告禁止使用的農藥，除另有規定外，也不得檢出殘留量。所以農藥殘留不符合標準的情形有二種：一是驗出在該類農作物未訂容許量的農藥，另一種是殘留量超過容許量。
一、豇豆：在11件豇豆樣品中，有10件樣品不符合「殘留農藥安全容許量標準表」，只有1件未檢出殘留農藥。
7號「豇豆」被檢出8種殘留農藥，包括未訂容許量不得檢出的剋安勃，此外還有達滅芬、芬普尼、氟芬隆、得克利殘留超量。其中農藥芬普尼檢出量是容許量的90倍，若以每日容許攝入量(ADI值為0.0002 mg／kg BW)估算，一個體重60公斤的人，每天只要食入約150公克的量，攝取的農藥量就會超過。
9號「豇豆」被檢出7種殘留農藥，包括未訂容許量不得檢出的剋安勃及陶斯松，此外還有祿芬隆、嘉保信殘留超量。
10號「豇豆」同樣被檢出7種殘留農藥，其中剋安勃、陶斯松在豇豆未定安全容許量，是不得檢出的；另外還有芬普尼、菲克利、達馬松殘留超量。其中農藥達馬松檢出量是容許量的3倍，若以每日容許攝入量(ADI值為0.004 mg／kg BW)估算，一個體重60公斤的人，每天只要食入約160公克的量，攝取的農藥量就會超過。
2號「豇豆」被檢出4種農藥殘留，其中嘉保信的殘留超量200餘倍。
本次檢測的11件豇豆樣品，有9件的殘留農藥至少有4種，顯示豇豆作物混合使用農藥的情形相當普遍，本來在單一種農藥未超量的情形下，人體較容易代謝，但是多種農藥混合後再加上超量，可能就會增加肝臟代謝的負擔，對人體的健康造成影響。
二、四季豆：在15件四季豆樣品中，有7件不符合「殘留農藥安全容許量標準表」，有5件四季豆樣品未檢出殘留農藥。
同時被檢出7種殘留農藥的是25號「四季豆」及26號「敏豆」。
26號「敏豆」檢出的：3-羥基加保扶、加保扶、剋安勃、氟尼胺，在「殘留農藥安全容許量標準表」未訂定容許量標準，因此是不得檢出的農藥，此外還有農藥三落松殘留量超過標準。
25號「四季豆」除了檢出3-羥基加保扶、加保扶、剋安勃在「殘留農藥安全容許量標準表」未訂定容許量標準，是不得於四季豆上檢出的農藥外，還有得克利的殘留超量。
24號「臺灣四季豆」檢出剋安勃，是不得於四季豆上檢出的農藥，另外還有達滅芬、嘉保信、賓克隆3種農藥的殘留量超過容許量，其中嘉保信的殘留量是標準的180餘倍。
三、豌豆：在12件豌豆樣品中，全部都檢出殘留農藥，其中有8件不符合「殘留農藥安全容許量標準表」。
34號「豌豆」檢出的芬普尼殘留量超過容許量200餘倍，若以每日容許攝入量（ADI值為0.0002 mg／kg BW）估算，一個體重60公斤的人，只要食入約50公克農藥殘留超量的豌豆，攝取的農藥量就會超過。
37號「豌豆」及38號「豌豆莢」樣品，各被檢出7種殘留農藥。
38號「豌豆莢」檢出的7種農藥中，3-酮加保扶、3-羥基加保扶、加保扶、陶斯松、亞素靈這5種農藥未訂定容許量標準，是不得於豌豆上檢出的農藥，顯示濫用農藥的情形相當嚴重，另外還有農藥芬普尼、得克利殘留超量。
此外，在12件豌豆樣品中，殘留農藥超過或等於4種的有5件樣品，顯示豌豆作物也有混合使用多種農藥的情形。
四、甜椒：在11件甜椒樣品中，有2件樣品不符合「殘留農藥安全容許量標準表」，3件有機樣品及1件有機轉型期樣品皆未檢出殘留農藥。
49號「彩色甜椒」同時被檢出8種殘留農藥，其中待克利是不得在甜椒上被檢出的農藥，另外還有農藥腐絕超量。
48號「彩椒」是購自有機商店的一般甜椒，被檢出6種殘留農藥，其中賜派芬是不得在甜椒上被檢出的農藥，另外農藥賓克隆殘留量超過容許量。
有機商店販售的商品通常給予消費者安心、健康、環保的觀念，消費者願意付出較高的價格，在有機商店購買的東西，通常也被賦予較高的期待，但是有機商店販售的商品並非全部都是有機的，消費者應該打破「有機商店就是賣有機商品」的迷思，正視「有機商店只是賣有機商品的管道之一」的事實，進入有機商店選購有機商品，還是應該仔細辨識清楚，而有機經營業者應該更明確的區分商品的性質。
殘留農藥不符合標準的樣品，已違反「食品衛生管理法」第15條「殘留農藥含量超過安全容許量者，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列」的規定，依同法第44條規定「處新台幣6萬元以上1,500萬元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，1年內不得再申請重新登錄」。
總結
本次檢測結果顯示，豇豆、四季豆、豌豆及甜椒農藥濫用情形嚴重，且多種農藥混合使用的情形非常普遍。
蔬果在人們的飲食生活中扮演著非常重要的角色，為了讓身體攝取足夠的營養，每個人每天都必須攝取足量的蔬果，對日益講究飲食的現代人來說，蔬果的需求量更大。
消基會自1992年4月的草莓殘留農藥檢測，持續關注蔬果殘留農藥的情形，迄今已進行19次的殘留農藥檢測，檢測的對象更含括了蔬菜、水果、進口、國產、果園、市售、餐廳、有機產品及中藥材、花茶、荖葉等，經過20餘年的持續關注，本次測試結果顯示：殘留農藥的問題依然存在。
1997年7月本會曾針對四季豆進行殘留農藥檢測，當時測試的31件樣品中，有11件殘留農藥不符合標準，本次檢測的結果更令人憂心，不符合標準的比例比前次更高，可見除了農民或生產者用藥知識仍需加強之外，殘留農藥的把關仍須努力，另外我們也懷疑，是否病蟲害的抗藥性已經增加？才會導致本次檢測，農藥多重殘留情形增加的結果。
更進一步檢視歷次農藥測試的購買地點，發現在頂好超市、松青超市、大潤發、家樂福、愛買等量販店購買的樣品，檢出率高；其中，頂好超市共購買12件樣品，其中有4件樣品殘留農藥不符合標準，比例是些微偏高，這4件樣品分別是1997年1月檢測的茼蒿及波菜樣品及本次檢測的四季豆及豌豆樣品。消基會期許業者在採購蔬果時，能夠兼顧食品的安全性，多一些把關的動作，以降低不符合標準的蔬菜進入賣場的風險。
在購買商店型態方面，消費者對於不同於傳統市場營運方式的超市及量販店，總是多了一份期許，期許在整批採購之下，更能掌握貨源作好管控，理應更有能力在殘留農藥方面替消費者把關，由本次的測試結果顯示，超市及量販店販售的蔬菜，檢出殘留農藥不符合標準的比例不亞於傳統市場，消基會期許業者慎選貨源，更積極為商品品質把關。
蔬果中殘留農藥問題是一直是消費者非常不放心的事，殘留的農藥是看不見、聞不到的，無法在選購當下即時分辨。而攝食蔬果是每天都必須的，消費者無法選擇吃或不吃，一旦殘留有農藥，將增加對健康的影響。
「消費者保護法」第10條規定：「企業經營者於有事實足認其提供之商品或服務有危害消費者安全與健康之虞時，應即回收該批商品或停止其服務。但企業經營者所為必要之處理，足以除去其危害者，不在此限。
商品或服務有危害消費者生命、身體、健康或財產之虞，而未於明顯處為警告標示，並附載危險之緊急處理方法者，準用前項規定。」
因此，企業經營者在採購蔬果時，應即採取必要的措施，如採購前送樣檢驗，確認蔬果安全無虞時，才能上架、販售，這是企業經營者應盡的責任。消基會建議
1. 消費者由於許多消費者喜歡選購外表漂亮的蔬菜，為了滿足消費者重視外貌的消費習慣，解決蟲害造成的賣相問題，農民或生產者就可能濫用、混用農藥，而外觀雖看得見，但農藥卻看不出，最終的結果還是由消費者的健康作為代價，所以消費者應該調整以外觀作為選購依據的想法。其次，有套袋的蔬果，農藥的殘留可能會較低，因為在幼果期就把果實套袋包起來，隔絕蟲害，也隔絕了噴灑於植物上的農藥，所以農藥殘留量相對較低。而需要去皮食用的蔬果，把表皮削掉，也可以降低農藥的殘留。
購回的蔬果，千萬不要「青菜」洗（隨便洗），除了用清水仔細清洗外，更要準備一盆水，浸泡15～20分鐘，將殘留農藥稀釋掉後再煮食；加熱烹調時，記得將鍋蓋打開，可使農藥隨蒸氣而揮散，也是一種降低農藥殘留的方式；更重要的是，菜盤裡的所剩下的湯汁不要拿來拌飯或加開水變成菜湯、喝掉，以免攝取過多的農藥、熱量和鈉含量。
本次測試的豇豆、四季豆、豌豆、甜椒皆是屬於連續性採收作物，是指在同一株植物上，已成熟可採收的部分和開花授粉尚不能採收的部分同時並存，在產季時由於會不停地長出新的果實，成熟速度參差不齊，為降低病蟲害的發生，並持續的採收，所以會噴灑農藥，若要等到安全採收期再一齊採收，相當困難，就可能造成連續性採收作物殘留農藥問題較嚴重，消費者在食用連續性採收作物時應該增加清洗次數及時間。
2. 農民或生產者
有些農藥因為劇毒性、致畸胎性、致癌性或長效性對環境汙染，因此被限制使用，使用這類農藥，首當其衝影響最大的是施藥農民或生產者的身體，施用農藥時，農藥會經由呼吸吸入或皮膚吸收進入體內，任何會對消費者健康造成影響的農藥，農民或生產者一定會先受危害，為了自己的身體健康，呼籲農民或生產者盡量減少使用農藥。
在節慶日前、颱風、水災、旱災過後，以及新上市，蔬果價格上揚時，可能有提早採收蔬果的情形，農民或生產者務必遵守施用農藥後的安全期限，避免搶收，導致農藥可能未完全降解就販售到市面，造成殘留農藥超量。
建議農民或生產者多利用天然素材、微生物、生化農藥或物理方式來防治病蟲害，提升農產品的價值及安全性。
台灣不大，能利用的耕地更少，為了增加產量而過度使用農藥，可能造成蟲害抗藥性增加、環境汙染嚴重、甚至會危害土壤及生態，造成土地永久失去生機。
3. 主管單位
單一種類農藥單獨使用時，只要在安全容許量範圍內，身體比較容易代謝，但多種農藥混合使用，即使每一種農藥殘留都沒有過量，卻可能產生加乘的效果，增加身體的負擔，本次測試結果顯示殘留多種農藥的樣品俯拾皆是，而殘留7、8種農藥的情形並不罕見，所以，對主管機關嚴正呼籲增加建立殘留農藥的總量管制標準或是對檢出農藥的項數進行總量限制。
連續性採收的農作物由於採收期長，為了下一次的採收，必須持續噴灑農藥，一旦未注意安全採收期，就容易造成殘留農藥的情形，雖然主管機關已經加強宣導及檢驗，但是看起來效果有限，是否依據作物生長特性，農藥安全期等，研擬發展整合性病蟲害管理策略，讓消費者能更安心的享用蔬果，再請消保會擬定保障消費者權益之配套措施，以有效保障消費者食的安全。（指導單位：行政院消費者保護處）財團法人中華民國消費者文教基金會
詳細內容請見 消費者報導雜誌第387期38~53頁，可就近圖書館參考。
http://www.consumers.org.tw/unit412.aspx?id=1700 - 2013.06.26 全聯芹菜殺蟲劑超標
- 2013.06.14 抹黑，不能成就有機標章的認證！抹黑，不能成就有機標章的認證！; 發佈日期： 2013.06.14
6月5日，消基會發表「糙米？「造」米？6成業者虛報糙米等級、1件有機米檢出農藥」記者會；這一件有機米檢出農藥的，正是富里鄉農會的有機糙米。消息一出，花蓮縣府和富里鄉農會頓時翻騰，對於一年收穫1200噸的有機糙米來說，無異投下一顆震撼彈；然而，消基會指出，這一個禮拜，未見富里鄉農會或花蓮縣府的理性討論，只見每天報端的影射和無謂的抹黑，實在令人遺憾！
寧花8天抹黑消基會 卻不亡羊補牢？！
事實上，消基會看到富里鄉農會正式提出想瞭解檢驗數據的函文，是到了6月11日（6天之後）才看到，這寶貴的8天，花蓮縣府或富里鄉農會的心力未花在補強缺漏，去找出可能殘留農藥的盲點，積極防堵農藥的使用或污染，實在可惜！
消基會指出，本次糙米的農藥殘留測試，係委託認證實驗室杜夫萊因公司進行檢驗，富麗米的「加保利」農藥殘留值，為0.11ppm（米類公告容許量標準為0.5ppm），比對同批採樣的一般糙米，加保利殘留值比其他檢出加保利的糙米數據還來得高，所以，已經不可以用「背景值」這個似是而非的名詞來推託使用農藥（或殺蟲劑）的事實！
根據過去消基會檢驗農藥，以及和業界溝通的經驗，有機米檢出農藥的理由，除了拼不過溫度、蟲害而意志不堅的使用農藥外，最大的可能還包括：
1. 銷售能力大於生產力（農地不足），調貨產生問題，如宜蘭某品牌有機蔬菜，是西部生產，送至宜蘭包裝，即標示宜蘭有機蔬果；
2. 碾米廠同時要碾製一般米和有機米，在製程中造成的污染；
3. 有機農民經常會引用「隔壁農民噴灑農藥，農藥便飄至他家的有機田，造成污染……等諸多理由。
不同批號的有機米 難怪消基會檢出農藥，花蓮縣府卻未檢出
6月12日，花蓮縣府農業處會同檢驗單位大張旗鼓的發表60件抽樣檢測結果【包含庫存現有有機稻穀、田間採樣及暫時下架之有機米系列，共計60件抽驗樣品】，檢驗結果為：零檢出。
如此大陣仗的發表自送樣品且為不同批號的樣品，實不知這樣的發表，除了自清目的之外，還有什麼實質的意義？！畢竟花蓮縣府於6月7日所送的稻穀，大部分為102年第一期稻作，尚未上市的稻米（穀），而消基會所採樣品是已經上市的包裝米（101年第二期稻作），是3月4日的那一批號，兩者相差三個月，並非是同一批號，稍稍具專業的人一看便知「象徵意義大於實質意義」！
消基會指出，不在同一批生產出來的樣品，生產環境完全不同，是無法拿來一起比較的，檢驗出來的數據也可能是不相同的！
值得一提的還有，「花蓮縣長傅?萁表示，富麗米經?公基金會及成大研究團隊前往產地檢測，六十項採樣檢驗，全部農藥未檢出！」；在富里農會網站所公布的60件樣品亦均為花蓮縣府送樣，那麼，富里農會自行送樣的樣本怎不見結果發佈呢？這一點，富里農會應該立即出面說清楚，講明白！
而報載，早在消基會6月5日公布市售有機糙米檢驗結果當天，記者11點電訪富里農會推廣股長林輝煌時，得到的回答是「今早透過產銷履歷追蹤出問題的糙米，種植農民坦言，因為天候不佳，病蟲害多，曾經私下偷用殺蟲劑加保利。」顯見，從頭到尾，富里鄉農會均已知悉農民使用加保利的事實，卻以烏賊策略，抹黑民間公益組織消基會為民眾把關的一片丹心，模糊了整件「有機米把關不嚴」的事實！
消基會嚴正提醒花蓮縣府，當發現問題時，即應立即全面加強抽驗不同的商品，積極為全國信任富麗米品牌的忠實消費者把關，以示負責，怎可和農會一同施以烏賊策略，抹黑公益組織的用心，當了使用農藥（殺蟲劑）農民的打手呢？！
目前，花蓮縣府預計在23日和台北市政府一起促銷富麗米，消基會呼籲，富麗米是否有違規使用農藥的事實未正式釐清之際，不應重新上架或促銷，應給消費者一個明白的交代，亦應同時向消基會正式道歉，以示負責。
在這為期10天的混戰裡，消基會遺憾的觀察到，我國有機農產品制度的寬鬆。縱觀「農產品生產及驗證管理法」，對於違規使用農藥的懲處：農產品經營業者有下列行為之一者，處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰，並得按次處罰：
一、違反第四條第二項、第五條第二項、第六條第二項、第七條第二項或第七條第三項所定辦法中有關標示規定。
二、未依第八條規定提供農產品有關產銷履歷之資訊，或未依一定期限保存農產品產銷履歷資料。
三、違反依第十二條第二項所定辦法中有關標章規格、圖式、使用規定。
四、違反第十三條規定使用化學農藥、化學肥料、動物用藥品或其他化學品。
五、擅自使用中央主管機關或其所屬機關之名義為標示。
違反前項第三款規定者，主管機關得停止其使用標章三個月以上，一年以下；情節重大者，得禁止其使用標章。
罰則過輕，喪失推動有機標章的公信力；農民一旦使用農藥被取締，頂多就是喪失有機農產品標章而已，但對於消費者來說，花費高於一般農產品3～4成的價格，卻可能不是買到真正的有機農產品，所喪失的可不只是金錢，還有對於有機標章的信賴與信心。
消基會認為，要建立有機農產品的信心度，就必須從嚴管理，一旦發現有違規噴灑農藥情事時，立即撤銷有機標章，據以建立公信力；目前的處罰3～15萬元，逮到才罰，更多沒逮到的蔬果就進入消費者的肚子裡，這樣情何以堪呢？！又如何讓消費者可以安心消費！
因此，政府花費鉅資，以鼓勵方式推動了諸多標章，熱熱鬧鬧、如火如荼的舉辦嘉年華會之後，真正給了消費者什麼呢？也許在本週富麗米「有機糙米」含有農藥殘留的鬧劇落幕之後，政府衛生、農政各單位應該要好好省思一番了！
針對本案，消基會呼籲：
1. 富里農會請說明，你們送驗的有機米，檢驗結果到底為何？！
2. 全面釐清真相後，請花蓮縣府正式向全體社會和消基會清楚說明並致歉意。
3. 農糧署、花蓮縣府，請您們說明過去幾年，到底裁罰了幾件違規事實？又回收、銷毀多少的違規有機農產品呢？
4. 請重新檢視「有機農產品及有機農產加工品驗證管理辦法」，建立一套真正具有公信力的管理辦法，重拾消費者信心！
http://www.consumers.org.tw/unit412.aspx?id=1694
